Sucuri de fructe de toamna

Dupa luni de zile de pregatire cu muguri, boboci, frunze si flori, natura a ajuns, in sfarsit, sa adune aurul sanatatii in minunatele fructe ale toamnei. Belsugul de culori, forme si arome aduce cu sine binecunoscutele beneficii asupra sanatatii : zaharuri direct asimilabile, principii hormonale diverse, saruri minerale, oligoelemente, vitamine usor absorbabile, aminoacizi indispensabili, factori antibiotici si restabilirea echilibrului acido-bazic (esential pentru buna functionare a organismului).
Pretioase pentru omul sanatos dar si pentru multi bonavi (carora le amelioreaza sau chiar le vindeca suferintele), sucurile de fructe sunt unul dintre cele mai eficace metode de prevenire a imbolnavirilor si o alimentatie energetica adesea inegalabila (un litru de suc de struguri sau de ananas echivaleaza caloric 1300 ml lapte, 650 g carne, 10 oua sau 1,5 kg cartofi). Ca tratament sucurile trebuie consumate in cure de 10-15 zile, inainte de mesele principale si in combinatiile indicate fiecarui tip de afectiune.
Sucul prospat de mere, foarte popular, singur sa combinat cu alte sucuri de fructe este un bun tonic muscular si al sistemului nervos (mai bun decat cafeaua !) si datorita efectelor laxative, depurative si diuretice este indicat in numeroase afectiuni : tulburari digestive ( gastrite, ulcere, colon iritabil, enterocolita), reumatism , guta, constipatie etc .
Sucul de struguri are renumele de ‘lapte vegetal’ datorita calitatilor sale de foarte bun stimulent si remineralizant. Gratie calitatilor sale de detoxifiere este foarte indicat bolnavilor cu hipertensiune, guta, reumatism, litiaza, staza hepatica, insuficienta renala etc
Sucul de prune se recomanda reumaticilor, astenicilor si celor ce sufera de dislipidemii(colesterol si/sau trigliceride in valori mari) datorita efectelor diuretice, laxative, detoxifiante si de stimulare a sistemului nervos.
Sucul de pere, consumat inainte de masa, are efecte benefice pentru suferinzii de anemie, tuberculoza, oboseala cronica sau convalescenta datorita efectului remineralizant ; ca diuretic si eliminator de acid uric , sucul de pere reprezinta un bun tratament pentru bolnavii reumatici, artritici sau cu guta.
Sucul de coacaze si sucul de zmeura sunt un bun aperitiv si digestiv, fiind si un bun stimulent al functiilor hepatice. Bolnavii cu hipertensiune, reumatism, guta, dermatoze sau infectii urinare beneficiaza de efectele diuretice, antiinflamatorii si antigutoase (de eliminare a acidului uric). Diluate cu apa constituie un bun remediu pentru cei cu stari febrile.
Sucul de gutui, consumat sub forma de suc in sirop (50g suc la o cana de ceai de menta sau salvie) este util in diaree, guturai, lipsa poftei de mancare sau stari de voma datorita proprietatilor digestive, tonice hepatice si fortifiante.
Sucul de afine, cunoscut ca stimulator al vederii nocturne, este indicat in tratamentul infectiilor digestive (enterita, colita, diaree, dizenterie, putrefactii intestinale prin consum excesiv de carne, febra tifoida etc) datorita efectelor antibacteriene asupra unor germeni patogeni intestinali (colibacili, bacilul Erberth al febrei tifoide, amoeba). Se poate combina in aceste scopuri si cu sucul de fragi care are si el efecte entibacteriene impotriva bacilului tifoidei.
Sucurile de citrice – lamaie, portocale, grepfrut, mandarine- se recomanda in consumul zilnic datorita efectelor depurative aupra sangelui si datorita proprietatilor de fluidificare a sangelui si protectoare vasculare.
.